Список пользователей
из Владивостока
Я директор собственной фирмы занимающейся IT-технологиями. В свободное время посещаю рестораны и клубы. Мой icq: 374-198-547; мой skype: rand13sau56cal; мой телефон: +7-926-760-68-89.
Я директор собственной фирмы занимающейся IT-технологиями. Собираю модельки старинных автомобилей. Мой icq: 330-223-809; мой skype: geo46rac26lang; мой телефон: +7-926-375-22-70.
Я директор собственной фирмы занимающейся IT-технологиями. Еще, очень люблю петь и танцевать. Часто бываю в клубах, на дискотеках и на концертах. Мой icq: 368-548-165; мой skype: span85loa64al; мой телефон: +7-926-186-66-70.
Я директор собственной фирмы занимающейся IT-технологиями. Люблю путешествовать. Мой icq: 367-586-666; мой skype: down24cya89en; мой телефон: +7-926-506-17-86.
Еще подростком увлекся фотографией, первая фотокамера появилась у меня в десять лет и с тех пор это увлечение переросло во что-то гораздо большее. Мой icq: 385-492-384; мой skype: sun94to56ge; мой телефон: +7-926-563-41-72.
Источник нашей мудрости — наш опыт. Источник нашего опыта — наша глупость. Мой icq: 308-613-485; мой skype: ses24ma12ar; мой телефон: +7-926-314-29-14.
Я учусь на третьем курсе универа. С детства увлекаюсь музыкой, пою, играю на гитаре. Мой icq: 305-946-862; мой skype: velw3die62qui; мой телефон: +7-926-342-53-85.
Разумный человек приспосабливается к окружающему миру; неразумный упорно старается приспособить мир к себе. Поэтому прогресс всегда зависит от людей неразумных. Мой icq: 309-625-515; мой skype: il40nia88tui; мой телефон: +7-926-703-80-85.
Еще подростком увлекся фотографией, первая фотокамера появилась у меня в десять лет и с тех пор это увлечение переросло во что-то гораздо большее. Мой icq: 372-219-786; мой skype: ul19en31out; мой телефон: +7-926-595-54-54.
Russia
город Находка
Kazakhstan
улица шилкинская 15 .
Как приготовить вкусные голубцы, чтобы от одного аромата в носу щекотало, а в желудке сладко урчало? Элементарно - купить что нужно, и приготовить!
Нам понадобятся:
капуста - 1 большой кочан
мясной фарш - 500 г
рис - 0, 5 - 0, 75 стакана
лук - 1 шт
морковка - 1 шт
помидоры - 2-3 шт или томатная паста
чеснок (по вкусу)
соль, черный молотый перец
Готовим:
1. Капусту помыть, разобрать на листы и пропарить 1-2 минуты в слегка подсоленной кипящей воде, чтобы листики размягчились.
2. Теперь займемся начинкой. В этом деле полагайтесь на собственные вкусовые пристрастия. Как правило в молотую говядину добавляют соль, перец, рис, вареный до полуготовности, измельченные помидоры либо томатную пасту, чеснок, раздавленный в чесночнице. Если хотите можете добавить пассерованные до мягкости морковку и лук.
3. У капустных листьев срезаем утолщенную, негнущуюся часть. На каждый листик кладем начинку и заворачиваем голубцы, как конвертики. Перекладываем голубцы в казанок или кастрюлю с толстым дном.
4. Заливаем голубцы томатным соусом, с морковкой и луком так, чтобы томат покрывал их полностью.
5. Теперь добавьте лавровый лист, перец горошком, соль (если нужно), другие приправы на вкус, и готовим на небольшом огне в течение 2 часов. Но тут можно и попробовать готовность.
6. Голубцы подавайте сразу, горячими, полив сверху собственным соусом и сметаной.
Если вы хотите приготовить необычные голубцы, воспользуйтесь этими советами:
Перед тем как ставить голубцы на плиту киньте в казан пару кусочков хорошего сливочного масла - блюдо получится нежнее.
Готовить голубцы можно на подушке из овощей - для приготовления которой подойдут томаты, морковь, лук, сладкий перец, свежую измельченную зелень (овощи и их соотношение можно брать самые разны - в зависимости от вашего вкуса). Компоненты нарезают кусками среднего размера и выкладывают вперемешку или послойно (тогда первый слой - морковь) на дно посуды, подливают чуть-чуть воды и заправляют маслом либо сметаной. Как вариант, в подушку из овощей можно добавить мелко нарезанные копчености, ароматные кусочки сала, копченой колбасы, ветчины и тому подобное.
В дальнейшем, эти овощи можно использовать в качестве гарнира для голубцов или для другого блюда.
Для готовки голубцов можно взять сухое вино или соки - смородиновый, яблочный, виноградный, разбавленный гранатовый и другие какие любите.
Если вы любите маленькие голубцы, то можно с успехом использовать молодые виноградные листья (такой вариант голубцов называют "долма") - они особенно хороши с чесноком и сметаной.